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      視頻 | 燒烤吧火災死亡7人,教訓是啥?

      時間:2019-09-07  瀏覽量:740

      ??一個小小的燒烤吧,剛開業就起火,還燒死7人。

      ??這里面的教訓在哪?

      ??1、火災的視頻

      ??注:沒時間看整個視頻的,建議從4:30秒開始看2分鐘。

      ??2、火災的基本情況

      ??(1)時間:2019年3月3號22時30分左右。

      ??(2)地址:遵義市正安縣B區商業一樓6-12號“三人行”燒烤吧。

      ??(3)起火原因:廚師外出時,放在爐灶上的油鍋起火。

      燒烤吧火災

      ??(4)建筑結構:起火的是商住樓的底商一樓,面積90平方米,層高近6米,被改造新增了一個夾層,有樓梯通往夾層,在樓梯下方有一個廚房,夾層里面有包間。

      ??(5)消防撲救:22時38分,正安縣消防大隊接到報警。22時48分,中隊力量到場。此時,一層最內側有強烈火光,火勢呈猛烈燃燒階段;夾層完全封閉,濃煙聚集,能見度極低。由于內部情況不明,救援過程中發生局部坍塌,至次日凌晨3時35分,火災撲滅。

      ??(6)火災損失:事故損失約10萬元,7人死亡。

      燒烤吧火災

      ??3、小火亡人,教訓在哪兒呢?

      ??(1)廚師犯了大錯誤。油在鍋里,你上外面能行呀,這是鬧著玩兒的嗎,胡來嘛。做飯的人,要格外注意安全,人走火滅,要不別走。

      ??(2)發現火災很關鍵。起火了,第一時間發現是最關鍵的,早發現1秒就可能會有逃生的希望,發現不了,火災上面的樓層就糟糕了。

      ??(3)報告火警是個技術活兒。發現火災了,第一時間向受火災威脅的人報告,就象這次火災,一樓廚房著了,一樓也有不少人,老板呀、家屬呀、廚師呀、廚師助手呀,不能只顧著滅火和緊張,立即、馬上去叫夾層包間里面的6個客人,讓他們跑,是最大的事。晚了,火燒上去了,煙上去了,那就麻煩了,再上去叫人已經晚了(有一個老板就是這樣死的)。

      ??(4)夾層或二樓以上應該留個逃生的口子。小場所基本只有一個樓梯,一起火樓梯被封死,就不能順樓梯跑了,有個緊急的逃生口子,可以防萬一。一般情況下,夾層或二樓,即使跳樓也不會死。

      ??這種場所,實在是太多了。

      ??沿街的九小場所,小飯館兒,大多是一層(帶夾層)或兩層。

      ??一層起火,夾層或二層怎么辦?經常出來吃飯的人都要想想,最好是注意觀察一下,別上夾層或二層吃飯,實在要去吃,精神點兒,或自求多福。

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